Une Histoire de Passion et de Saveurs
Le Nymphéa, niché au cœur de Lamarche-sur-Saône, joli village situé en Côte d'Or et situé idéalement en bord de Saône, est bien plus qu'un simple restaurant : c'est une véritable institution gastronomique.
Depuis sa création, Le Nymphéa s'inspire de la richesse culinaire de la région Bourgogne Franche-Comté.
L'engagement du restaurant à utiliser des ingrédients frais et locaux garantit une expérience gustative authentique et inoubliable.
Derrière chaque plat, le Chef Maitre Artisan Danny TORCHARD et sa brigade reflètent la passion pour la cuisine française traditionnelle, offrant aux convives une véritable évasion culinaire dans un cadre chaleureux et accueillant.
Venez redécouvrir l'art du " tout fait maison " au sein de notre établissement et passez un moment unique !
Un Cadre Exceptionnel en Bord de Saône
Situé au bord de la magnifique rivière Saône, Le Nymphéa offre un cadre idyllique qui séduira tous les amoureux de la nature.
La terrasse ensoleillée, avec une vue imprenable sur les eaux tranquilles de la Saône, est l'endroit parfait pour savourer un repas en plein air.
Que ce soit pour un déjeuner d'été ou un dîner sous les étoiles, l'ambiance sereine et pittoresque de notre restaurant crée une atmosphère propice à la détente et à l'évasion.
Venez découvrir ce havre de paix où chaque visite est une invitation à la gourmandise et à la contemplation.
Menus & Carte
Notre FORMULE DU JOUR
Uniquement le midi sauf week-ends et jours fériés. Selon le retour du marché
Entrée + Plat + Dessert
24,90 €
Plat + Dessert ou Entrée + Plat ou Entrée + Dessert
21,90 €
Plat
18,90 €
Plat à Emporter
15,90 €
LES VENDREDIS AUTHENTIQUES Chaque vendredi, un plat de tradition Vendredi 07 février
CHOUCROUTE garnie
Notre CARTE
FORMULE : Entrée + Plat + Dessert AMUSE-BOUCHE Maison OFFERT
39,90 €
ENTRÉES
11,90 €
- MELI MELO de champignons et d’escargots - ŒUF CROUSTILLANT entouré de sa sauce forestière et de ses morilles - MILLEFEUILLE de saumon farci de sa crème aux herbes civette et yuzu
PLATS
23,90 €
- SUPREME DE VOLAILLE farci Morteau, Comté, crème au vin Jaune agrémenté de sa farandole de légumes - POELEE DE GAMBAS flambées au Whisky et déposées sur leur lit de tagliatelles de légumes - SOURIS D’AGEAU confite aux aromates accompagnée de sa purée de pommes de terre à la moutarde en grain et miel (sup. 3,00 €)
DESSERTS
8,90 €
- MACARON mûre, mousse framboise et framboises fraiches - DÔME mousse aux pralines roses au cœur coulant passion et son glaçage rouge - CHOUQUETTES au caramel beurre salé
LES PETITS GOURMANDS - de 12 ans
11,90 €
Filet de poulet pané Maison Frites au couteau Glace deux boules Sirop à l'eau
Prix TTC service compris
Chaque semaine, une nouveauté à découvrir
Le Hamburger revisité chaque semaine
05/02/2025Poulet pané aux cornflakes
Sauce tartare
Cheddar affiné
Accompagné de frites de polenta au parmesan
Les vendredis authentiques
07/02/2025Choucroute garnie faite maison
Soirée de la Saint-Valentin
14/02/2025Une soirée magique placée sous la bienveillance de Cupidon et secondée par la brigade du chef Dany TORCHARD !!
Un menu de douceurs a spécifiquement été élaboré pour parfaire cet instant suspendu !!
La présence exceptionnelle du trio ALPHA (violon, violoncelle et alto) viendra magnifier ce moment unique.
75.00 € Ttc par personne
Sur réservation uniquement
Quand nos clients parlent de nous
Contact & Accès
Nous ne prenons aucune réservation par mail. Merci de nous contacter par téléphone au 03 80 32 02 50. Vous pouvez également nous laisser un message à toute heure et nous vous rappellerons. Horaires : 12h - 13h30 / 19h - 20h30 Fermé le lundi, mardi et dimanche soir